Pica je jelo koje je omiljeno velikom broju ljudi, ali moguće je da ste je cijeli život jeli na pogrešan način.
Stefano Cirene, kuhar čiji je restoran prošle godine osvojio nagradu za najbolju picu u Australiji, objasnio je koji je najbolji način da se jede pica.
Kako vam ne bi ispadali sastojci, picu bi trebalo preklopiti u oblik pisma. “Jednostavno otkinete ivicu pice, zatim spojite desnu i lijevu stranu. Pica mora da bude mekana. To je prvo pravilo koje se tiče napuljske pice. Nikad ne smije biti hrskava“, rekao je on za “News Crop”.
Ako picu preklopite na takav način umjesto da je režete na male komade, svi sastojci će ostati na svom mjestu.
