VIDEO : Bosanska lepinja žilava kao i ljudi

Pakar i velemajstor za pravljenje svih oblika peciva od brašna, pojasnio je pravi način pravljenja lepinje iz Bosne i Hercegovine.

maxresdefault

Cijela magija je u tome što prava lepinja napravljena u Bosni i Hercegovini, pečena u peći na drva mora da se vrati u oblik u kojem se i prodaje tik nakon što je izvađena iz peći.

Pekar Asim Nadarević je tako vrlo jednostavnim jezikom i pokretima otkrio da je tajna stanovnika naše male zemlje u suštini u onome što jedu ali i u rukama majstora koji već stotinama godina pripremaju najvažniji proizvod za život na ovim prostorima.

 

Ostavite komentar